Semená: Špenát novozelandský

Špenát novozélanský alebo ako sa mu taktiež hovorí štvorbôčik rozložitý je jednoročná rastlinka, ktorú z veľkej časti tvorí voda, vitamín C a betakarotén. Je náročnejší na teplo ako špenát siaty a je vhodný pre pestovanie na menších plochách. Hodí sa na pestovanie spolu s paradajkami alebo fazuľou. Oproti klasickému špenátu má tú výhodu, že počas horúcich dní vám určite nevystrelí do kvetu. Pokiaľ si na špenáte novozélanskom chcete pochutnávať čo najdlhšie, odoberajte z neho vždy iba vrchné výhonky.