Semená: Estragon

Táto vytrvalá rastlinka vysoká 150cm obľubuje slnečné miesta. Listy, ktoré sa používajú ako korenie začnite zbierať keď má rastlina výšku 80cm. Estragon odporúčame polievať iba cez deň. Predídete tak premočeným korienkom.

Estragon môžete koncom leta presadiť do veľkej nádoby kde bude mať dostatok miesta na korene a premiestiť ho dovnútra. Získate tak skorší zber čerstvých lístkov. Prikrytý netkanou textíliou zimu zvládne aj na záhone. Počas zimného obdobia udržujte pôdu úplne suchú.

Estragon organizmus zbavuje prebytočnej vody a povzbudzuje chuť k jedlu. Jeho horkastá chuť pomáha pri trávení ťažkých a mastných jedál. Pridáva sa do rôznych šalátov, omáčok, alebo do polievok.